Pintar un bizcocho antes de comérselo: Canvas & Cakes, la experiencia que une repostería y arte

Comenzó vendiendo fresas con chocolate el Día de San Valentín para tener su propio dinero. Hoy, la joven repostera Ileanys López, creadora de Dolce Delizia by Ile, convierte un mini bizcocho en un lienzo y una excusa para compartir

Por Conecta Puerto Rico | Segmento #ConectaLocal

Hay negocios que venden un producto y otros que crean una experiencia que se te queda en la memoria. Canvas & Cakes es de los segundos. En la Historia Local del segmento Conecta Local de Conecta Puerto Rico, la joven emprendedora Ileanys López contó cómo nació este concepto a partir de su marca de repostería, Dolce Delizia by Ile. La idea: convertir un bizcocho en un lienzo para decorar, conversar y recordar.

De las fresas con chocolate a una marca propia

Dolce Delizia nació hace varios años, de una manera muy sencilla. Como muchas niñas, López quería tener su propio dinerito, así que empezó a vender fresas con chocolate cada 14 de febrero. Lo hizo por unos cuatro años y le fue tan bien que decidió vender también en noviembre y diciembre, con postres típicos como tembleque, flan y tres leches. Así nació la marca.

Del diseño de moda a la repostería

Antes de estudiar panadería y repostería, López hacía un bachillerato en diseño de moda. En su tercer año se dio cuenta de que, aunque le gustaba, lo que de verdad le apasionaba eran los bizcochos. Cambió de carrera y hoy estudia panadería y repostería.

Hace unos tres meses se le ocurrió unir sus dos pasiones: el dibujo que aprendió en diseño de moda y los bizcochos que estudia ahora. De ahí nació Canvas & Cakes.

Cómo funciona Canvas & Cakes

Cada participante recibe su propio bento cake, un bizcocho pequeño de 3 x 3 pulgadas, un poco más grande que un cupcake. También recibe pinceles, brochas, espátulas y todo lo necesario para pintarlo y decorarlo con distintos colores y técnicas. Cada persona tiene su propia mesa de trabajo.

Y lo mejor: no hace falta ser artista. “No es esencial que tú sepas pintar. Aquí básicamente creamos una experiencia, más allá de que sepas o no pintar”, explicó López. La idea es compartir, conversar con otras personas mientras decoras y llevarte un recuerdo.

Es ideal para actividades de empresas, salidas con las amigas, baby showers, celebraciones familiares y hasta planes en pareja.

Estudiar y emprender al mismo tiempo

Estudiar y tener un negocio a la vez no fue fácil. Al principio, contó, le costó mucho, porque nunca lo había hecho. “Tuve que organizarme sí o sí, porque si no me organizaba, no podía sacar a flote el negocio y mis estudios”, explicó. Lo que le funcionó fue organizar su calendario y pedir ayuda.

Ileanys es de Guaynabo y viajó hasta Ponce para compartir su historia en Conecta Puerto Rico, una muestra de lo comprometida que está con su negocio.

Cómo reservar

Para reservar una experiencia de Canvas & Cakes o encargar postres de Dolce Delizia, llama al 939-460-2497 o busca la marca en Facebook e Instagram como Dolce Delizia by Ile. También hace eventos privados, una buena opción si buscas algo diferente para tu fiesta de Navidad.

Y si también quieres consentir a tu perro, Lulu’s All Natural Pet Treats prepara galletas horneadas con ingredientes naturales y mucho cariño. Llama al 787-994-9119 o búscalos en Facebook como Lulu’s All Natural Pet Treats.

Nuestro orgullo local se decora, se comparte y se disfruta en comunidad. Sintoniza Conecta Local en Conecta Puerto Rico para conocer más historias de emprendedores de nuestra isla.

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