San Lorenzo: café de especialidad, vistas a las montañas y todo el sabor de la ciudad samaritana

La guía de turismo Yohairy Muñiz nos lleva a descubrir los rincones que hacen único a este pueblo del centro-oriente de Puerto Rico

Por Yohairy Muñiz | Conecta Puerto Rico | Segmento #ADarUnaVueltita

¿Cuándo fue la última vez que te perdiste por un pueblo de Puerto Rico sin prisa, sin itinerario y sin saber exactamente qué ibas a encontrar? San Lorenzo es exactamente el tipo de destino que te invita a hacer eso — y esta semana en A dar una vueltita, la guía de turismo y viajera Yohairy Muñiz nos llevó de paseo por la llamada Ciudad Samaritana.

Spoiler: hay café premiado tres veces consecutivas, vistas a las montañas con chicharrones incluidos y un río al que ya le dicen "Playita". Empezamos.

La ciudad samaritana: historia, monte y río

San Lorenzo fue fundada en 1811 en la región centro-oriental de Puerto Rico. Su historia está marcada por la agricultura — tabaco, café y caña de azúcar fueron los cultivos que impulsaron el desarrollo económico del municipio — y hoy se distingue por su paisaje montañoso, sus ríos y ese ambiente que Yohairy describe con precisión:

"Si uno está cansado de más de lo mismo, San Lorenzo es perfecto para las personas que quieren tomar una pausa. Relajarse y pasarla bien."

Y sí, también hay ambiente. Porque en Puerto Rico, descanso y fiesta no son opuestos.

La plaza: adoquines, iglesia y homenaje a los alcaldes

El corazón de San Lorenzo es la Plaza Policarpo Santana — apta para niños, perritos y personas con impedimentos, y rodeada de historia por todos lados. Frente a ella, la Parroquia Nuestra Señora de las Mercedes. Al otro lado, la Plaza de los Alcaldes, un espacio adoquinado que rinde homenaje a quienes han dirigido la ciudad samaritana a través de los años.

A su alrededor también se encuentra el Museo de Historia F. Leonor Borges, donde la historia del pueblo — y de algunos de sus personajes más famosos — cobra vida.

Hacienda Muñoz: uno de los café más galardonados en Puerto Rico

Este es el plato fuerte del recorrido y Yohairy lo dice con el entusiasmo de quien lo ha vivido:

"Cuando digo que es hermoso, es hermoso. Hacienda Muñoz es espectacular."

La hacienda ofrece un coffee tour de 75 minutos en español e inglés que lleva al visitante desde la plantación hasta la taza — cultivo, maquinaria, proceso de producción y degustación final incluida. Su café de especialidad obtuvo el primer lugar en el Premio al Mejor Café del Público en la Expo de Café y Chocolate durante tres años consecutivos: 2017, 2018 y 2019.

Los precios son accesibles: adultos desde $22, niños de 6 a 10 años y mayores de 60 años desde $11.99, y menores de 5 años sin costo. Una experiencia completa que vale cada centavo.

"Nuestro café lo probaron hasta en el Vaticano. No tenemos nada que envidiarle a nadie," apuntó una de las conductoras del programa.

El Balcón de Pito Teyo: vistas, música en vivo y comida que no perdona

Si el recorrido por la hacienda abre el apetito — y lo abre — el siguiente destino es obligatorio. El Balcón de Pito Teyo es uno de los spots más conocidos de San Lorenzo, con ambiente de chinchorro, música en vivo y unas vistas a las montañas que hacen que cualquier plato sepa mejor.

En el menú: quesos fritos, chicharrones, arañitas, risottos y más. El tipo de sitio que se recomienda para un viernes sin prisa y con hambre.

Más para explorar en San Lorenzo

El pueblo tiene más rincones de los que caben en una sola visita. Yohairy recomienda también: El Río Los Siete Chorros y el Río Playita de la Nueve — ese apodo ya lo dice todo. El Museo del Veterano. Y los museos municipales, donde se cuenta la historia del pueblo y de uno de sus hijos más famosos: Chayanne.

¿Cómo contactar a Yohairy?

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