Un viaje al corazón de la montaña: cacao, historia y sabor en Naranjito
- Conecta Puerto Rico
- 13 mar
- 3 Min. de lectura
Por Conecta Puerto Rico | #ADarUnaVueltita
Puerto Rico está lleno de rincones que sorprenden por su belleza natural, su historia y las iniciativas que están transformando el turismo local. En esta ocasión, el segmento A Dar Una Vueltita de Conecta Puerto Rico nos llevó hasta el corazón de la montaña para descubrir uno de esos lugares que combinan naturaleza, agricultura y experiencia cultural.
La guía del recorrido fue Yohairy Muñiz, creadora de Yohaventura, quien compartió recomendaciones para explorar el municipio de Naranjito, un destino que en los últimos años ha comenzado a posicionarse como una alternativa atractiva para el turismo interno.
Un municipio que comienza a despertar en el turismo
Ubicado en la zona montañosa del centro de Puerto Rico, Naranjito ha experimentado un crecimiento notable en iniciativas relacionadas con la gastronomía, el agroturismo y la cultura local.
Según explicó Yohairy Muñiz de Yohaventura, este desarrollo responde al esfuerzo de emprendedores y agricultores que han apostado por abrir sus espacios al público y mostrar lo que produce la tierra puertorriqueña.
El propio nombre del municipio tiene raíces curiosas: se dice que proviene de un árbol de naranjas que servía como punto de referencia para quienes transitaban por la zona.
Hacienda Terruño JS: cacao de clase mundial
Uno de los lugares que destacan dentro de esta nueva dinámica turística es Hacienda Terruño JS, una finca dedicada al cultivo de cacao fino de aroma en las montañas de Naranjito.
El proyecto ofrece una experiencia educativa donde los visitantes pueden conocer todo el proceso del cacao: desde el cultivo del árbol hasta la producción del chocolate artesanal.
Durante el recorrido, los visitantes aprenden sobre las técnicas agrícolas utilizadas en la finca y la historia detrás del proyecto, que comenzó cuando su fundador decidió transformar su pasión por la agricultura en una iniciativa productiva.
El cacao producido allí ha recibido reconocimiento internacional. La finca obtuvo el prestigioso premio Cacao of Excellence, posicionándose entre los 50 mejores cacaos del mundo, además de recibir un certificado de plata en la competencia.
Agricultura, turismo y educación
Más allá del reconocimiento, proyectos como Hacienda Terruño reflejan el potencial de la agricultura puertorriqueña cuando se integra con el turismo educativo.
Los visitantes no solo degustan chocolate artesanal, sino que también aprenden sobre la importancia de la siembra, la sostenibilidad y el valor de la tierra.
Para Muñiz, estas experiencias permiten mostrar que la agricultura sigue siendo una industria viva en Puerto Rico.
“A veces se piensa que la siembra ya no existe, pero hay lugares donde se está cultivando, enseñando y creando conciencia”, explicó.
Más allá del cacao: qué hacer en Naranjito
El recorrido por Naranjito no termina en la finca de cacao.
Entre las recomendaciones que compartió Yohairy Muñiz de Yohaventura para quienes visiten el municipio están:
Probar los tradicionales pastelitos de arroz, una de las especialidades gastronómicas del pueblo.
Visitar la plaza pública y sus alrededores.
Realizar una ruta de chinchorreo para degustar frituras, frutas y comida típica.
Disfrutar del impresionante Puente Atirantado de Naranjito, uno de los atractivos arquitectónicos más llamativos de la zona.
Redescubrir Puerto Rico
Para Muñiz, recorrer pueblos como Naranjito es una forma de reconectar con la esencia del país.
Puerto Rico posee paisajes, sabores y proyectos que muchas veces pasan desapercibidos para quienes viven en la isla.
Pero basta con salir a explorar para descubrir que, en las montañas, en los campos y en las comunidades, siguen surgiendo iniciativas que combinan tradición, emprendimiento y orgullo local.
Y como suele recordar Yohairy Muñiz en sus recorridos: viajar por Puerto Rico también es una forma de reencontrarnos con lo que somos.
Comentarios